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减肥路上的绊脚猪。好吃的培根面包卷来啦:
13日11:28 作者: 出自[]

    俺家猪,不听俺的劝,老是去喂鱼。俺把跟咱CAFE的蟹蟹学会的一句话"撑不死的鸟儿,饿不死的鱼儿"这个道理讲给他听,他不信也不听,非要喂。说"鱼要吃的胖胖的才好看",然后,推而广之,说"你也是胖了比瘦了好看",然后,又劝俺吃劝俺喝。

    俺原本就减肥意志薄弱,根本就不经劝,结果,这两天老是多吃多喝的,都不好意思去写那个减肥日记了。真是的,猪真的是俺减肥路上的一只绊脚猪

    俺自己当然也有些问题,比如,俺烤了这个好吃的培根面包卷儿,俺想,这烤了一次么,咋么也得吃点儿啊,就趁热吃了一个。然后,后来俺收拾厨房的时候,俺又想,这也不知道凉的好吃不好吃啊,俺再尝尝吧,于是俺又一尝而不可收,又吃了一个  

    不过,俺以自身的实践证明,这个面包,凉吃热吃都好吃  

    PS:俺最过分的吧,是只让猪吃了一个,在他拿起第二个的时候,被俺训斥,说别吃了,吃多了不健康,现在自己坐在家里,想起这个,心里头愧得慌啊  

    这个面包卷儿,又好吃,又好做,香死个人儿,大家快来试试吧

1)准备材料:2杯普通中筋面粉,1/2杯+1/3杯牛奶,一小捏盐,1又1/4茶匙干酵母,6条培根。
把盐,面粉和酵母粉放在一个容器里,拌匀。

2)牛奶用微波炉转一下加温,试一下,跟手的温度差不多就行了(温热),太热的话,会烫死酵母的。把牛奶分几次慢慢倒入盆里,揉成面团。至少要揉5分钟,光滑的面团才行

3)揉好的面团分成6份,搓成长条

4)把培根裹在搓好的长条上,要是觉得培根太短,裹不过来,可以平放在案板上,用刀背顺着长度的方向碾过一遍,边碾边抻长一些。都包好以后,放在烤盘上(铺了锡纸,以免清洗麻烦),刷上全蛋液

5)放到温暖的地方,等到发酵2倍大,再刷一遍蛋液

6)放到预热到400F的烤箱里,烤上20-23分钟,就好啦

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本版编辑:Giki
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