村上春树，日本作家。这个相貌平平的男人，像个身怀绝技的侠客，飘洋过海在中国的大小城市中一落脚，不费吹灰之力就吸引了众多的眼球。他的绝技之一就是那些柔软美丽而略带忧郁的文字，什么《且听风吟》、《挪威的森林》、《舞，舞，舞》、《寻羊冒险记》、《再袭面包店》……如果你是个村上迷，对他的作品谙熟在心的话，一定知道村上的绝技不止于此。除了看家本领之外，村上还是个精通厨艺的美食家。
"在这个世界上，我觉得我最喜欢的地方就是厨房。
    无论在什么地方，无论是什么样子，只要那里是厨房，只要是做饭的地方，我就不会厌恶……厨房即使脏乱之极，我也爱不自禁。……

    在精疲力竭的时候，我经常会深思默想：不知何时辞别今生之际，我愿意在
厨房咽下最后一口气。无论孤身流落寒冷的地方，或是与人共居温暖的地方，只要那里是厨房，我就能够直面死亡，毫无畏惧。"
这是村上春树的短篇《厨房》中的女主人公樱井美影的开场白。我相信这就是他自己的真情告白。从这短短的几行文字中，就能看出村上对厨房的热爱，这还不够，他甚至还希望自己的生命最后也在这里终结，可见其热爱的程度之深。

    本人很喜欢看村上春树的文章，而且也像他一样是个不折不扣的美食家。那天我一拿到这本《村上春树美食厨房》，立即爱不释手，自然"好东西要跟朋友分享"啦。
这本书既不是小说，也不是散文，而是一本别致的菜谱，里面既有村上的文字，又搜罗了村上在随笔、小说中提及的各式美味，向人们吐露了其心仪的食物做法以及独到的美食偏好，也隐隐流露出丝丝缕缕的怀乡情节。
    在1986至1989年之间，村上曾旅居欧洲。在这三年期间，身在异国的他除了写作，就是去当地的市场买来各种原料，为自己做一餐可口的饭食，然后在一曲优美的音乐中尽情享受食物带来的快乐，排遣穿过永恒的乡愁。

    走进村上的《美食厨房》，是极大的感官享受。除了像乱炖三种、鲑鱼寿司、日式火锅等地道的日式饭菜之外，还有鳗鱼阁的炸肉饼、炖牛肉、意大利面和通心粉等欧洲的美食。书中清新流畅的文字，加上一个将用料、做法乃至烹饪秘诀都介绍详尽的菜谱，再配以实物图片，让人看了垂涎三尺，接下来的情形就是禁不起这些美味的诱惑，立即跑到厨房里如法炮制。你当然不必担心自己的厨艺，也无须担心吃下这些美食之后身形会变得肥硕，因为村上的这一道道简单清淡的美味带给你的绝不只是味蕾的短暂绽放，更重要的还有健康的饮食习惯和别样的生活方式。